30 nov 2012

Relacionarse sin Redes Sociales





Sin llevarlo hasta ese extremo pero existen otras maneras de relacionarse sin ayuda tecnológica.

Albert Einstein:"Temo el día en que la tecnología sobrepase nuestra humanidad: el mundo solo tendra una generacion de idiotas"


Esperemos que no llegue tan lejos, a la tecnología hay que darle el uso que se merece, nunca más.

28 nov 2012

CONDICIONAMIENTO CLÁSICO, EL PERRO DE PAVLOV





¿Te suena eso de, se me hace la boca agua? Y seguro que no es de comer, si no de cuando hueles a comida, oyes el guiso, o te dicen que hay para comer o picar… Aristóteles dijo: "Cuando dos cosas suelen ocurrir juntas, la aparición de una traerá la otra a la mente", a lo que llamo ley de contigüidad.

Perro de Pavlov con medidor de saliva
Pavlov observo que al poner alimentos en el hocico de un perro hambriento, éste empieza a segregar un flujo de saliva procedente de determinadas glándulas. Pavlov observó que el animal también salivaba cuando la comida todavía no había llegado al hocico: la comida simplemente vista u olida provocaba una respuesta semejante. Además, el perro salivaba ante la mera presencia de la persona que por lo general le acercaba la comida o cualquier otro estímulo que sistemáticamente la anunciara. Esto llevó a Pavlov a desarrollar un método experimental para estudiar la adquisición de nuevas conexiones de estímulo-respuesta.

22 nov 2012

CICAP busca 100 catadores de carne de vacuno




El Laboratorio de Análisis Sensorial del Centro Tecnológico CICAP busca 100 personas para participar en una cata de carne de vacuno. Principalmente necesitamos consumidores preferentemente habituales de ternera, pero también nos vale si eres consumidor de esta carne aunque no de forma habitual.
 Es dificil encontrar tal cantidad de gente, así que hemos decidido hacer uso de las redes sociales.

 Los días que vamos a hacer las catas en CICAP (Polígono Dehesa Boyal, 8 Parcela 10-13) son:
 14, 17, 18, 19 y 20  de diciembre, en dos tandas de 10 personas al día, una a las 10:30 y otra a las 12:30 horas.

 Te invitamos a que seas uno de nuestros catadores, a participar en esta experiencia sensorial y a visitar nuestras instalaciones, incluida la cocina!!
 Igual muchos de vosotros estáis trabajando a esas horas, pero seguro que tenemos algún conocido que cumple los requisitos, proponérselo a ver qué les parece y corred la voz.

 Para apuntaros podéis llamar a los teléfonos 957116254/ 670792707. Allí contactad con Rosa García o Puri Gómez. También podéis escribir un correo electrónico a: sensorial@cicap.es o mandar un mensaje a este mismo evento.

Más info: FACEBOOK

¡Yo ya estoy apuntado!

21 nov 2012

Robos en Pozoblanco (Actualizado 30/11/12)




El pasado viernes 17 de madrugada, unos ladrones entraron en el colegio salesiano de Pozoblanco. Un asalto vandálico que se saldó con robos de escaso valor económico pero con numerosos destrozos, los principales de los cuales se produjeron en la iglesia.

www.abc.es
Los ladrones se habían llevado la corona de la imagen de María Auxiliadora -de escaso valor económico pero de importante valor sentimental-, un copón, un cáliz, otra corona, el dinero de los cepillos y del altar de las velas y varias participaciones de lotería que había en la portería del edificio. Abrieron el  sagrario, los asaltantes sacaron los copones y cálices y tiraron por el suelo las sagradas formas que había en su interior. Ya en la sacristía, también encontraron varios cálices y los destrozaron. Los desperfectos más graves se completan con el deterioro del equipo de música del salón de actos y de otros equipamientos tecnológicos. 


El día 21 nos vovimos a levantar escuchando la palabra robo. Esta vez ha sido en el cementerio, donde se han profanado 7 tumbas del cementerio, situadas en la zona central del cementerio de las Dolores, junto al pozo. Los daños se amplían a diez tumbas de la misma zona. También han intentado robar en la iglesia de Santa Catalina.


Hoy, 30 de noviembre, vemos que en la calle Ramón Y Cajal, a un coche le han roto la ventanilla para robar pertenencias, como paso la semana pasada. Ante todo esto la policía hace poco o nada, no basta can pasear por la calle Real de noche, hay que hacerlo por más sitios.

Consejo lógico: Si tenéis cochera evitad dejad el coche en la calle, aunque vaya a se por poco tiempo y sobre todo no dejéis nada de valor a la vista. Evitad dejar el coche en calles oscuras.

Lamentablemente, todo sabemos a qué se deben estos atracos. No hay mucho dinero que recoger en chatarra o en trabajos de más baja categoría, o menos considerados, los cales realizaba esta gente. Ahora creen que la mejor solución es el robo. Una cosa, el robo nunca es la mejor solución, nunca es una solución. Se de primero mano, que el trabajo escasea, pero no por ello hay que perder la cabeza, ni la esperanza. Solo hay que buscar, buscar y segur buscando. También puedes optar al autoempleo. Pero nunca robar, es uno de los cánceres de esta sociedad

Estas son las frases de algunos de los usuarios de twitter:

Mamen
No se donde vamos a llegar,estoy alucinando con lo q ha pasado en Pozoblanco! ya no hay respeto por nadie ni por nada...q sinvergüenzas!

David Plazuelo 
Lamentable lo de estos últimos dias aquí en Pozoblanco!!no doy crédito!!

Antonio Lopez
Penoso el vandalismo de los últimos días en Pozoblanco. Ojalá los pillen pronto!

Manu Fernández ‏
Que pena de gente... Esto ya es la gota que colma el vaso... Que será lo próximo que ocurra en pozoblanco? Pfff y luego serán 4 tontos...

Pablo Torrico
Que está pasando en Pozoblanco, la gente se vuelve loca? profanan tumbas, roban iglesias, bares, a que vamos a llegar?

El Gallo del Pozo
Aunque no haya estudiado en los salesianos, todos sabemos la labor que han realizado y realizan por los niños de Pozoblanco.

16 nov 2012

Hispania, “Tierra de Conejos”





Como la mayoría sabéis  el actual nombre de nuestro país, España, deriva de su antiguo nombre Hispania. Nombre dado a la península por los fenicios hace algunos años <i-spn-ya>, documentado desde el segundo milenio A.C.

Los romanos, tras su llegada a la Península, no cambiaron el nombre y decidieron seguir llamando la Hispania. Pero, lo que si hicieron fue buscar un significado para ello; Hispania – Tierra de Conejos. Dl lexema <spn>, en hebreo, se tradujo como 'conejo', (en realidad damanes, unos mamíferos similares al conejo extendidos por África').

Sobre el origen fenicio del término, en  1767 se dio una teoría diferente, basada en el hecho de que el alfabeto fenicio (al igual que el hebreo) carecía de vocales. Así spn (sphan en hebreo y arameo) significaría en fenicio "el norte" o "tierra del norte".

Hay algunos más orígenes diferentes, pero nos vamos a centrar, en el primero dado; “Tierra de Conejos”.  

Y es que, al parecer, la Península estaba llena de este simpático animal por aquellos tiempos.  Desde siempre, un símbolo de nuestra fauna ha sido este pequeño mamífero, que ha tenido un importante valor cultural, y por supuesto biológico.



Su capacidad adaptativa a los duros veranos de nuestro clima, les permiten alimentarse de pasto seco, frutos, cortezas... Esto, unido a su legendaria capacidad reproductiva, les ha convertido en uno de los pilares de los ecosistemas mediterráneos. De hecho, sólo en España hay constancia de que 40 especies distintas depredan sobre el conejo (entre las que destaca el línce ibérico).

La falta de este mamífero a afectado profundamente a la fauna ibérica, pues su falta a provocado un consumo por parte de sus depredadores de otros animales como liebres y perdices, las cuales no tiene una capacidad reproductiva como la del conejo. También afectó al línce, que a pesar de ser un animal “listo” no es muy capaz de cazar otros animales, excepto conejos, para lo que evolucionó a lo largo de la historia.


El declive del conejo empezó no hace mucho, como consecuencia de la persecución por su carne y su piel, de la destrucción de hábitats, y finalmente, una serie de enfermedades muy contagiosas (mixomatosis y fiebre vírica hemorrágica), especialmente esto último, pues  ésta especie se ha adaptado a la actividad humana viviendo en parques, campos de césped o incluso cementerios.


La Mixomatosis, caracterizada por tumefacciones en la piel y en las membranas mucosas, particularmente en cabeza y genitales. Después suele evolucionar en una conjuntivitis aguda y a veces ceguera. El conejo se vuelve apático, pierde el apetito y desarrolla fiebreTransmitida por las pulga y garrapatas.


El Conejo es considerado como una de las más peligrosas especies exóticas invasoras, estando dentro del Top 100. Aunque en nuestro país ha existido desde siempre, siendo por ello un pilar básico en el medio natural.

Por suerte,ya parece estar dando señales de recuperación, especialmente en las zonas de campiña. Todas las medidas del Gobierno, de asociaciones de cazadores y de conservadores de la naturaleza, han dado frutos, mediante la vacunación y puesta en libertad de especies sanas.

 Este pequeño lagomorfo... tiene aguante para rato... 

13 nov 2012

La Regla de los 5 segundos





Para lo que no la conozcáis, es la ley de la cultura popular por la cual si un alimento se te cae al suelo, y pasan menos de cinco segundos hasta que lo vuelves a coger, no estará contaminado. Aunque los científicos explican por qué no es más que una superstición.

El peligro de las bacterias está muy presente en la vida cotidiana, sobre todo en la cocina. La regla de los cinco segundos dice que si levantamos un alimento que cayó al suelo antes de contar hasta cinco está bien, se puede comer. De ella se deduce que no hubo tiempo suficiente para que las bacterias se le hayan adherido, o al menos no las bacterias suficientes para causar un daño real.



Pero, ¿esto es cierto, se puede comer o no? ¿Cómo saber si es el tiempo la variable más indicada para medir la peligrosidad de un alimento y decidir llevarlo o no a la boca? ¿O por lo contario la variable es el suelo y su grado de limpieza?

La extraordinaria popularidad de esta creencia en otro países, ha llevado a muchas personas a investigar sobre el tema.


En 2006 el profesor Paul L. Dawson, del Departamento de Ciencia Alimentaria y Nutrición Humana de la Universidad Clemson, realizó varios experimentos. El estudio se publicó en el Journal of Applied Microbiology. Dawson y sus alumnos contaminaron con Salmonella varias superficies (madera, azulejos y alfombras) y probaron si era cierta la regla de los cinco segundos con dos alimentos: pan y salchichas.



El estudio desveló que la Salmonella puede sobrevivir hasta cuatro semanas sobre las superficies secas en una población suficiente para pasar a alimentos que caigan sobre ellas. Además, la transmisión de la Salmonella a la comida resultó ser casi inmediata.




«Encontramos que se transfería a la comida en cinco segundos», dijo Dawson. «No medimos tiempos de contacto más cortos, pero creo que la contaminación es inmediata. Yo diría que el nivel de contaminación se determina por la superficie, y no por el tiempo que la comida está en contacto con la superficie. Así que si alguien no conoce el nivel de limpieza de la superficie, es mejor que no se coma lo que se ha caído», aconseja Dawson.


Conclusión
Es muy probable que en el suelo que pisas haya microorganismos que pueden contaminar casi al instante un alimento que entre en contacto con ellos. Aunque no se trata de ponerse paranoico con la higiene. Esto no quiere decir que un alimento que cae al suelo vaya a provocarnos necesariamente una enfermedad, pero el riesgo existe, así que cuantos menos riesgos corramos, mejor para nuestra salud. Por eso, cuando se nos cae un alimento al suelo, la mejor opción es no consumirlo. Si aún así sigues con la idea de comerte ese alimento, lo que puedes hacer es someterlo a algún tratamiento que sea capaz de reducir el número de microorganismos: puedes lavarlo, cocinarlo, etc.

¿Ahora puedes seguir diciendo eso de: “Lo que no mata engorda”?


8 nov 2012

Pozoblanco Stock y V Feria de Vehículos de Ocasión




Organizado por la Asociación Centro Comercial Abierto "Pozoblanco, Ciudad de Compras" con la colaboración de ADEPO, el Excmo. Ayuntamiento y la Escudería Sierra Morena, los días 8, 9 y 10 de noviembre.



Durante estos  tres días ofrecerán a sus clientes, en sus propios establecimientos, la mayor gama de artículos y servicios a los mejores precios. Estas son las empresas participantes:



Para facilitar las compras los establecimientos abrirán también el sábado por la tarde a partir de las 17:00 horas.

Además Pozoblanco Stock te trae las siguientes actividades:
Sorteo de 10 premios de 100€ cada uno entre los clientes que visiten los establecimientos en estos días. El sorteo se realizará en la sede de la asociación el viernes 9 de noviembre a las 20:30 horas. Los afortunados pordrán gastar sus 100€ durante el sábado 10 de noviembre en los establecimientos participantes.

El sábado por la tarde, con motivo de la festividad San Diego "El Gachero", se repartirán más de 500 degustaciones de gachas, obsequio de los establecimientos participantes, y elaboradas por la empresa asociada Confitería Luque.

Durante el viernes, sábado y domingo habrá hinchables en la Avda. Vva. de Córdoba. Los comercios participantes obsequiaran a sus clientes con tickets descuento.